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贫血吃什么好 吃这些有效改善贫血现象

  生活中女性经常有贫血的现象,不严重的话对人没有什么影响,但是严重的话其危害也是不容忽视的。但是我们通过食补的方法能有效缓解贫血的现象,那么贫血吃什么好?贫血怎么办?贫血的危害有哪些?

  贫血吃什么好

  1、黑木耳

  黑木耳中铁元素的含量高于我们平常所知道的菠菜,并且比动物食材中的铁含量还高。木耳是一种天然的补血产品,能有效改善和防止出现缺铁性贫血的现象。初次之外,黑木耳还有很好的排毒养颜的效果。

木耳是一种天然的补血产品,能有效改善和防止出现缺铁性贫血的现象

  推荐的补血食谱:猪肝木耳菠莱汤

  做法:将猪肝洗净,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡发,洗净,与猪肝片一同人锅,加水适量,煮熟;汤沸后再加菠菜,略煮片刻,再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜,日服1剂。

  功效:经常食用猪肝木耳菠莱汤,具有养血补血的功效,适用于贫血的食用。

  2、苋菜

  苋菜是补血佳蔬菜,尤其是夏季。苋菜具有增加血红素、提高含氧量功能,如果与小鱼同煮,铁质翻倍。

  推荐的补血食谱:苋菜猪肉水饺

  做法:将苋菜洗净、用开水焯过,留下红色的汁水备用;用凉透的苋菜汁和面(不用加水)后,荥20分钟;将焯过沥干水分的苋菜剁成菜沫,和猪肉糜及调料共同入馅,充分搅拌上劲儿、入味;开始包饺子,煮饺子是点三次凉水,后一次点水时,不盖锅盖,开锅煮馅后即可食用。

  功效:苋菜是补血佳蔬菜,苋菜猪肉水饺不仅味道不错,而且还要养血补血的作用。

  3、红豆

  红豆是我们日常生活中很常见的一种食材,做饭煮粥都很香糯。红豆中的营养元素也很丰富,维生素B1、钙、铁的含量都高于一般食物,有很好的改善贫血的作用。红豆有代谢水分的作用,能起到很好的消肿效果,适合有水肿的孕妇进行补血。

红豆中维生素B1、钙、铁,有很好的改善贫血的作用

  推荐的补血食谱:红豆黑米粥

  做法:将红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。之后将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

  功效:红豆具有改善贫血作用,常吃红豆黑米粥有补血的效果。

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